Dieta das proteínas é uma aliada e tanto para
emagrecer, acabar com os pneuzinhos e ainda turbinar os músculos. E o melhor:
tudo isso sem perder o pique nem passar fome
A dieta das proteínas baseia-se em aumentar o consumo de proteínas e diminuir o de carboidratos. "Alimentos proteicos demoram mais tempo a serem digeridos e absorvidos pelo organismo. Por isso, prolongam a sensação de saciedade e reduzem a compulsão por carboidratos e doces. Com a demora na digestão na dieta das proteínas, o organismo passa a usar a gordura para produzir energia, o que leva à perda de peso", explica Roseli Rossi. Entendeu por a dieta das proteínas é tão potente?
E não é só isso,
não. Uma dieta rica em
proteínas é aliada de um corpo sequinho e curvas acentuadas.
"As proteínas favorecem
a construção de músculos, que
aceleram o metabolismo e, por isso, queimam mais calorias", explica Roseli
Rossi, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).
Ou seja, a proteína afasta a fome por
um período maior, o que ajuda qualquer mortal a controlar o garfo. Mas cuidado:
para emagrecer sem perder a energia, é preciso diminuir - e não abolir - as
porções de pães e massas, priorizando a versão integral. "Quando se reduz o consumo de
carboidratos, o nível de insulina na circulação diminui. E quanto menor a taxa
desse hormônio no sangue, melhor! Afinal, ele é o responsável pelo temível acúmulo de gordura na
cintura e nos quadris", explica a nutricionista.
Para ficar com a barriga chapada,
você deve consumir apenas proteínas magras, como peixes, aves, queijos brancos, ovos e leguminosas, e combiná-las com carboidratos
integrais e gordura saudável. E a ciência comprova os benefícios. Um trabalho
recente, publicado no British Journal of Nutrition, revelou que o consumo de
proteínas no café da manhã multiplica em até cinco vezes a sensação de
saciedade ao longo do dia. Bom, né?
Reportagem:
Fernanda Cury/ Edição Web: Helena Dias
Fonte: http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/dieta-de-emergencia/dieta-das-proteinas-mais-musculos-menos-barriga/1212
